威風
目白駅徒歩７分。
閑静な住宅街にたたずむ、シックな雰囲気の高級焼肉屋さんです。
お肉の産地にもこだわっていらっしゃってきめ細かい霜降りとしっとりとした肉質が特徴の「前沢牛」を使用したメニューを楽しむことができます。
| 店名 | 威風 |
| ジャンル | 焼肉 |
| 営業時間 | ランチ11：30～14：30 ディナー17：00～23：30 |
| 予約 | 焼肉威風 |
| アクセス | JR目白駅徒歩７分 JR池袋駅徒歩７分 |
| 予算 | ￥8000～￥10000 |
| 定休日 | なし（ランチのみ月曜定休） |
実際行った
この日は彼氏と池袋デート。
クリスマスが近いので池袋でお互いのクリスマスプレゼントを買って予約していたこちらの「威風」さんでお食事をさせていただきました。
目白駅と池袋駅のちょうど間くらいの場所にあるシックな焼肉屋さんです。
外観の雰囲気がいいと思っていてずっとデートに来たかったので念願の来店です・・・！
夜１７時に来店すると少し時間が早かったのか、客は私たちだけでした。ゆったり。
カウンター席もあって、本当におしゃれで焼肉屋さんっぽくないですね。
まずは生ビールで乾杯。
まずはお野菜に「チョレギサラダ（￥７２０）」を注文
焼肉屋さんのチョレギサラダって甘辛い味が絶妙で本当においしい！
次に大好物の「黒毛和牛のユッケ（￥１８８０）」を注文しました。
タレと塩の２種類から選ぶこともでき、ハーフ＆ハーフもできます。
色んな味を楽しみたかったのでハーフ＆ハーフを選択。
タレの方は卵黄がのせられていて塩の方はたっぷりのネギが添えられていました。
見た目おしゃれ・・・！
ちょうどよくサシが入った牛肉は口の中に入れると体温ですぐにとろけて甘みが口全体に広がります。
脂はかなり軽い味わいで一切のくどさを感じません。本当に上質なお肉であることが伝わります。
次に「タン（￥２５８０）」が来ました！
私の大好物のタンです！
アクセントに塩だれがかかっていました。
焼肉用のたれの種類も豊富でどれをつけようか選ぶのも楽しい。
続いて定番の「ハラミ（￥１９５０）」を注文。
ハラミは脂が本当にさっぱりしていて本当に柔らかかったです。
一緒に赤ワインも。
続いて高級な部位である「シンシン（￥１５００）」と「カメノコ（￥１５００）」を注文
手前がシンシンで奥がカメノコです。
どちらも牛からほんの少ししか取ることの出来ない希少な部位で本当に楽しみでした。
シンシンはお店の人のおすすめで少し表面をあぶるだけでいただきました。
口の中ですぐにお肉がとろけ、幸せ・・・。
カメノコはシンシンよりも肉々示唆を感じる味わいで赤身の旨味が伝わる味わいでした。
お肉の最後に定番の「カルビ（￥２０００）」を注文。
ほれぼれするほど美しいサシで本当に上質な牛肉であることがわかります。
芸術的・・・
味わいもお肉本来のうま味と後からじんわりと広がる脂の甘みが絶妙でした。
カルビを食べるとたまに胃もたれするのですが、それが一切なくほんとに素晴らしいカルビでした・・・！
最後に〆に「冷麺（￥９８０）」を注文。
本場韓国の本格キムチと一緒にいただきました。
さっぱりとしていてコシのある冷麺は焼肉の〆に本当にピッタリですね。
威風さんの冷麺はネギなどの薬味もたっぷりと入っていてこれだけでもすごくおいしい！
本当に雰囲気が良くデートにぴったりの焼肉屋さんでした。
皆さんもデートやちょっとリッチな会食に利用してみてはいかがでしょうか？
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