厚木名物シロコロの名店！炭火焼肉屋「酔笑苑」

この日も厚木をぶらぶら。

せっかくなので厚木名物のシロコロ（ホルモンの一種）を食べたいと思いお店を検索したところ、こちらの「酔笑苑」さんがヒットしました。

地元の慣れ親しんだ焼肉屋さん！という感じでどこか懐かしい。

一人だったため、１階のカウンター席に。

炭火の香りが食欲をそそります。

まず、玉ねぎとホルモン？を塩のようなたれで和えたお通しとキャベツをいただきました。

この日は「シロコロ（￥700）」、酔笑苑名物「アミレバ（￥７００）」、「牛タン赤身刺身（￥670）」を注文。

まずはじめに名物のシロコロが来ました。

B級グルメの大会で優勝した厚木名物です。

豚ホルモンの柔らかい大腸のみを管状のままで脂身を適度につけて提供しています。

ホルモンの外側の固い部分と内側の柔らかい脂身の甘味がふっくらと口の中広がっていきます。

次にこちらのお店名物アミレバが来ました。

分厚く切ったレバーを網脂でくるんだ一品です。

焼き上げると表面の網脂がほんのりととけてとろとろと光り輝いてきます。

焦げ始めたら火からおろしていただくのですが、中のレバーはレア気味なためとろふわ感が楽しめました。

牛タンの刺身もボリューミー！

焼肉をやきあげながらちょこちょこっとつまむのが楽しかったです。

地元に愛されるB級グルメ、「シロコロ」

皆さんもぜひ一度ご賞味あれ。

こちらから予約できます

初回半額！