この日は三浦半島観光へ。
有名な三崎マグロを食べようと思い、伺ったのがこちらの「紀の代」さんです。
１５０年もの歴史を誇る老舗海鮮料理屋さんです。
三崎漁港から仕入れた新鮮なマグロや地魚を提供していらっしゃいます。
お店の中は昔ながらの定食屋さん、という感じですごく落ち着く感じでした。
この日は名物とろとろ丼（￥1920）を注文。
まずはじめに小鉢でマグロの角煮が来ました。
とろとろと甘辛く煮付けられたマグロの角煮は口の中でとろけてあっという間に消えてしまいました。
食べた時の感触が不思議な感じだったので変わった部位が使われているんだと思います。
いよいよお目当てのとろとろ丼です！！
マグロのつみれのお吸い物と一緒にいただきました。
マグロの漬けとビントロ、ネギトロ、ホホユッケの４種類の部位をいただくことができます。
濃厚で味わい深い三崎のマグロの様々な部位を一度に堪能することができ、完璧などんぶり・・・！
それぞれ味わいは違っていたのですが、名前の通り脂がのっていてとろとろとしていて絶品でした。
みなさんもマグロの聖地、三崎口に行った際にはぜひ行ってみてください。
こちらから予約できます
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