この日は早起きしてずっと気になっていた「HAGISO」さんのモーニングを食べに行きました。
こちらのHAGISOさんは台東区谷中の木造アパートを改装した複合施設でCAFEだけでなく、ギャラリーがあったり、イベントスペースがあるそうです。
文化的・・・！
外観が白と黒のモノトーンになっていておしゃれで、ずっと気になってたお店なので行けてうれしい・・・！
テラス席やガラス張りの席もあって気持ちいい感じです。
この「旅する朝食」に心を惹かれて中に入ってみました。
ちなみにこちらの旅する朝食セットは季節ごとにカフェのスタッフの人が日本各地を旅してその場で見つけたいい食材を料理するらしく、定期的にメニューが変わるそうです。
この日の朝食は関東編でした。
コシヒカリのお米はお米の粒１つ１つがたっていて、すごく上質なお米だなぁと思いました。
特に面白いな、と思ったのが「お好み揚げ」です。お好み焼きを挙げたさつま揚げのお好み焼きバージョンのようなお惣菜で、ソースの味がくせになる、懐かしい味がしました。
ランチタイムやディナータイムもまた来てみたいものです。
HAGISO | HAGISO Inc.
Content HAGISOは築68年の木造アパートを改修した「最小文化複合施設」です。 1階にはカフェ(HAGI CAFE)、ギャラリー(HAGI ART)。2階にはホテルのレセプション&ショップ（hanare
hagiso.com
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